ترنج

تغذیه

۳۷۵ مطلب

  • عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی درباره نحوه نگهداری کنسرو‌ها از جمله کنسرو ماهی، گفت: پس از باز شدن کنسرو باید تمام محتویات آن مصرف شود یا محتویات آن به یک ظرف ترجیحا شیشه‌ای و دربسته منتقل و در یخچال نگهداری شود.

  • خیلی از ما بر این باور هستیم که بسیاری از بیماری‌ها از سال‌های پایانی دهه چهارم یا دهه پنجم عمر ظهور و بروز پیدا می‌کنند و همچنان فرصت هست در سال‌های بعد به سلامتی خود فکر کنیم، اما هر چه زودتر برای حفظ و بهبود وضعیت سلامت جسمانی خود اقدام کنیم می‌توانیم به زندگی بهتر در سال‌های بعد امیدوارتر باشیم.

  • مصرف کربوهیدرات یکی از بحث‌های داغ در علم تغذیه است؛ این گروه از مواد غذایی درست مانند چربی‌ها متهم به افزایش وزن، بیماری‌های قلبی و مشکلات مختلف دیگر هستند، اما باید بدانید که سالم‌ترین غذا‌های دنیا سرشار از کربوهیدرات هستند و فقط مصرف بیش‌از اندازه آن مضر است.

  • تغذیه ناسالم به پوست آسیب‌هایی وارد می‌کند؛ به خصوص صورت از مشکلات مربوط به انتخاب نادرست مواد غذایی آسیب زیادی می‌بیند و برای داشتن پوستی سالم باید یکسری عادات غذایی هرچه سریع‌تر کنار گذاشته شوند.

  • شاید خودتان، اطرافیان و یکی از اقوام دور و نزدیک‌تان خدایی ناکرده به بیماری زخم اثنی‌عشر دچار شده و یا ممکن است براساس علایمی که به آن‌ها اشاره خواهیم کرد، در آستانه ابتلا به این بیماری باشید.

  • بسیاری از مردم تصور می‌کنند که گوشت‌های جایگزینی که به کمک گیاهان ساخته شده، سالم‌تر از خوردن گوشت واقعی هستند. با این وجود تحقیقات پژوهشگران در سوئد حاکی از آن است که برخی از این تولیدات جایگزین گوشتی واقعی، فاقد ارزش غذایی لازم هستند.

  • اگر می‌خواهید سلامتی شما حفظ شود و با مشکل خاصی روبرو نشوید این غذا‌ها را همان روزی که می‌پزید، بخورید.

  • ویتامین‌ها از دسته مواد مغذی هستند که کمبودشان، بدن را با خطرات و صدمات جدی مربوط به سلامتی مواجه می‌کند و یکی از این ویتامین‌های ضروری، ب ۱۲ است.

  • متخصصان تغذیه می‌گویند اولین غذای روز می‌تواند با تامین مواد مغذی کافی پس از خواب ۸ ساعته به بهبود سلامت کلی کمک کند یا باعث ناراحتی‌های گوارشی شود.

  • خوردن غذا‌های چرب مانند همبرگر‌های چرب و شیرینی‌ها هرگز ایده خوبی برای یک رژیم غذایی سالم نیست؛ غذا‌های چرب چگونگی تبدیل غذا‌ها و مواد مغذی را در بدن شما تغییر می‌دهند.

تبلیغات